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空刻意面创立至今

  说到奥斯卡,我们便能想到电影界至高无上的荣誉奖项,它标志着最优质、知名度最高、最受人喜爱优秀电影,那么我们如果想要获知受到全球资深主厨喜爱的优质美食,应该通过什么样的途径呢?

  近日,有着全球食品界“奥斯卡”之称的比利时国际风味暨品质评鉴所(International Taste Institute)国际顶级美味大奖公布了2021年的获奖名单。本次参加评选的产品被来自欧洲烹饪协会的200多位主厨进行全方位评鉴,通过“盲测”的方式对送选产品进行评估。国货方便速食品牌——空刻意面在此次评选中,惊喜获得五枚“顶级美味奖章”(Superior Taste Award)。

  空刻意面作为全球首款获得该奖章的方便意面产品,标志着国货方便意面正式进入世界顶级品质食品行列。其中空刻东南亚风情咖喱配土豆鸡肉意面获得3星奖章,这款产品拥有浓郁的东南亚咖喱口感,搭配大块香煎鸡腿肉和新鲜土豆胡萝卜,吃上一口,仿佛梦回东南亚街头。除此之外,空刻丹麦手撕猪肉配红烩肉酱意面、经典番茄肉酱烩意大利面PLUS款、黑胡椒牛柳意大利面获得2星奖章,奶油培根配白葡萄酒提香意面获得1星奖章。

  此次获得奖章的五款产品,是空刻意面与米其林三星主厨联合研发的高品质产品,实验室经过100余次调味测试,开发黄金配比,炼就地道风味。据官网显示,今年上半年,全球仅有十款产品获得三星殊荣,空刻意面占一席。这预示着,随着国潮、新国货流行于中国乃至世界舞台,新一代的中国本土品牌正在逐步崛起,不仅仅是依靠营销和故事,而更多会专注于品质和价值。

  空刻意面,创立于2019年,作为第一个将意大利面方便化、普世化的品类开创者,首创一人份小彩盒,配齐所有制作意大利面所需食材及配料,立志提供用户轻松简单的品质西餐体验。空刻意面创立至今,贯彻着“在家轻松做餐厅级意面”的初心,将地道意大利面轻松搬进千万家庭场景中。空刻意面联合米其林三星总厨共同研发新品,聚焦方便意面类目,连续两年天猫意大利面类目销量第一,累计热销1200万盒。

  空刻意面从口感体验、食品供应链,原创力、创新力以及市场回报力等多个方面出发,为消费者们带来更优质、更安全、更放心、更快捷的用餐体验。期待在2020年收获满满关注和喜爱的空刻意面能够更进一步,多方位提升品牌质量,将空刻意面这一国货品牌推进到全国乃至全球的每个角落,让每个家庭都能在家轻松做出一道米其林级别的西式料理。

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