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街头人气美食卤肉卷饼太良心!有荤有素配菜多

  卤肉是咱们平时比较常见的一种肉食,一般的熟食店、卤菜店里都可以买得到,好吃的卤肉顾客一吃就会认可这个味道,当然了,好的卤肉也是很需要技巧和经验的!大家一般吃卤肉都是凉拌着吃的,但是现在还出现了一种新吃法不知道大家有没有尝试过!

  它就是卤肉卷饼,这种吃法倒也不稀奇,饼里卷肉吃过瘾又管饱,在北方地区大多数人都是喜欢这样吃的!这不,一街头小摊卖的这卤肉卷饼就非常的受欢迎,每天摊前都排满长队!这个小摊的卤肉卷饼单是看配菜就非常的丰富,所以这味道应该也不赖!

  卤肉卷饼最重要的是卤肉,其次就是它的饼,这个小摊做卤肉卷饼分工明确,一个人负责烙饼,一个人负责做卷饼并且售卖!这个小摊做卤肉卷饼,就是将烙熟的饼皮平铺在案板上,刷上自家做的秘制酱料,然后放上各种配菜,比如土豆丝、豆皮丝、生菜等等!

  放好了素菜后就可以放卤肉了,这个很小摊准备的卤肉有猪肉、牛肉,还有卤鸡蛋,其他的肉食也有热狗肠、炸雪花鸡柳、等等,这些食材都可以供顾客自由选择,选好了就可以放在饼里卷起来!卷好的饼看起来比小孩子的小臂还粗,估计吃一个卷饼就能解决一顿饭了!

  这样的卤肉卷饼有荤有素,吃起来也不会腻,而且营养均衡,怪不得大家都喜欢买着吃呢!这卤肉卷饼顾客吃了都夸味道好,可能是这个小摊自己做的秘制酱料味道独特,所以让人一吃就上瘾了吧!在看完这些后,大家有没有被卤肉卷饼馋到流口水呢?


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